Baby beef com massa de abobrinha

Ingredientes:

1 filé de baby beef (aproximadamente 200g)

1 xícara de massa caracolino

1 abobrinha pequena

1 colher de chá de manteiga

1 cebola pequena

1 ramo de alecrim

salsinha

Azeite

Sal

Pimenta do reino do moinho

Preparo:

Para a massa:

Cozinhe a massa em água fervente, retire do fogo, regue com azeite e reserve.

Corte a cebola em lâminas e refogue na manteiga com um fio de azeite. Corte as abobrinhas em meia lua e junte à cebola, tempere com sal e a pimenta moída. Adicione a abobrinha refogada à massa.

Para o baby beef:

Tempere a carne com o sal e a pimenta moída e doure no azeite com um ramo de alecrim.

Sirva os dois juntos ou se não for adepto a carnes, a massa com abobrinha sozinha já é uma delícia!!