quinta-feira, 7 de julho de 2016

Sorvete Caseiro Cremoso




Ingredientes:

  • Etapa 01

  • 01 litro de leite
  • 01 colher de (chá) de emulsificante.
  • 1/2 xícara de (chá) de açúcar
  • 01 colher de (sobremesa) de liga neutra
  • 01 xícara de (chá) de leite em pó (bem cheia)

  • Etapa 02

  • 01 lata de leite condensado
  • 01 colher de (chá) de emulsificante (bem cheia)
  • 01 xícara de (chá) de leite.Se for sabor côco use leite de côco
  • 02 colheres de (sopa) de pó de sabor para sorvete do sabor que preferir ou então cerca de 08 colheres de (sopa) de chocolate em pó se quiser o sorvete de sabor chocolate

Neste calorão de verão não tem como resistir a um bom sorvetinho não é?! Se você está com vontade de comer sorvete mas não quer sair de casa, não tem problema! Nós vamos ajudar você a preparar um delicioso sorvete caseiro cremoso com ingredientes que você facilmente encontra em sua casa, nos acompanhe e veja como fazer sorvete caseiro
Esta receita é feita em duas etapas:
Etapa 01
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador por 3 min e depois despeje em uma bacia pequena e coloque no congelador até ficar rígido.
Etapa 02
Reparta a mistura que agora já está congelada em 02 partes iguais.
Uma das partes pique em pedaços e coloque na batedeira.
A outra metade coloque novamente no congelador, reserve para outra receita.
Agora junte com os pedaços na batedeira os ingredientes da etapa 02 listados ao lado.
Em seguida ligue a batedeira e bata por 10 minutos aproximadamente.
Por último despeje em 02 potes de sorvete, tampe e coloque no congelador até ficar no ponto para comer.
A outra metade que você guardou, quando for fazer novamente esta receita de sorvete caseiro, repita tudo como foi feito com essa metade e renderá mais 02 potes de sorvete de 2 litros.
Total da receita é de 4 potes de sorvete.

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