Torta Ferrero Rocher veja como fazer

• Ingredientes para a massa:

• 04 ovos
• 270g de açúcar
• 50g de chocolate em pó
• 18g de fermento em pó
• 180g de farinha de trigo
• 45ml de água
• 
  
• Ingredientes para o recheio:
• 80g de nozes
• 100g de avelã
• 50g de manteiga
• ½ lata de creme de leite sem soro
• 02 latas de leite condensado
• 30g de chocolate em pó
• 01 copo de creme de avelã de preferência Nutella
• 
  
• Ingredientes para o Ganache:
• 200g de chocolate meio amargo
• 100g de chocolate ao leite
• 
  
• Ingredientes da calda:
• 450ml de água
• 180g de açúcar
• 80ml de Amarula

Como preparar a torda de Ferrero Rocher
Preparando a massa:
Bata os ovos com o açúcar até o volume ficar o dobro, acrescente os ingredientes secos e peneirados, por último acrescente água.
Preparando o recheio:
Misture o leite condensado, as nozes e avelãs picadas, o chocolate em pó e a manteiga. Em seguida leve ao fogo até ficar uma massa tipo brigadeiro.
Espere esfriar e quando tudo estiver frio, misture o creme de leite e o creme de avelã.
Preparando a calda:
Ferva a água com o açúcar durante 5 minutos e em seguida acrescente a Amarula.
Preparando o Ganache:
Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite.
Montagem:
– Massa de chocolate
– Calda de Amarula
– Recheio
– Massa de chocolate
– Calda de amarula
– Recheio
– Massa de chocolate
– Calda de amarula
– Cobrir com ganache
Para finalizar use chantili na decoração da sua torta, cerejas, fios de chocolate e bombons Ferrero Rocher.