Como fazer Croquetes de Carne

• Ingredientes:

• 
  
• 0,5kg de carne picada
• 01 cebola
• 02 dentes de alho
• 01 folha de louro
• 100ml de azeite
• 150g de polpa de tomate
• 01 ramo de salsa
• 02 colheres (sopa) de farinha
• 100ml de leite
• 01 ovo
• Sal e pimenta
• Pão ralado

Receita de Croquetes de Carne
Preparando os croquetes de carne:
Em um tacho, refogue cebolas e alhos picados com azeite e louro. Coloque polpa de tomate e a carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
Coloque a salsa picada em um pote, coloque o leite e misture bem. Coloque a farinha para aumentar a massa e deixar mais consistente em seguida coloque na geladeira para esfriar. Depois de frio, molde os croquetes e em seguida passe o ovo batido e o pão ralado. Agora frite em óleo bem quente e depois sua receita de croquete estará pronta!